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Verschiedenes
| | | | | Buchtipp: Erika Mayr âDIE STADTBIENENâ | Eine Geschichte von 20 000 Tieren und einer Leidenschaft.
Rund um Erika Mayr summt es. Seit fĂŒnf Jahren arbeitet die Oberbayerin als Imkerin mitten in Berlin auf dem Dach des Aqua Carre Hauses in Kreuzberg. Angefangen hatte alles, als sie in Detroit an dem Projekt Shrinking Cities teilnahm und vorschlug, auf einer Industriebrache eine Imkerei zu etablieren. Fasziniert von der ImkertĂ€tigkeit beschlieĂt sie, selbst Honigbienen zu halten, das Imkerhandwerk zu erlernen und die Natur in die Stadt zu holen.... | | Mehr | | | |
| | | | | | Harvard Studenten besuchen den Kaiserstuhl | Im Rahmen eines internationalen Austausches erkundeten Harvard Stundenten am Freitag, den 23. MĂ€rz 2012, den Kaiserstuhl. Organisiert wurde der Ausflug vom Institut fĂŒr Landschaftspflege der Albert Ludwigs UniversitĂ€t Freiburg und PLENUM Naturgarten Kaiserstuhl. Die Exkursion startete mit einem Besuch im Schambachhof in Bötzingen, wo Biolandwirt Diethmar Höfflin seinen Betrieb und die Grundgedanken des ökologischen Landbaus vorstellte. âDie Harvard Studenten zeigten groĂes Interesse an der ökologischen Landwirtschaft und an regionalen KreislĂ€ufen im Sinne der Nachhaltigkeit.â stellte Diethmar Höfflin fest.
Bei einer Mittagspause in Oberbergen kamen die Exkursionsteilnehmer mit dem Weingut Franz Keller und Besitzer Fritz Keller im Kontakt und begeisterten sich fĂŒr unterschiedliche Rebsorten. AnschlieĂend erfolgte eine Wanderung durch die Naturschutzgebiete Badberg und Haselschacher Buck, bei welcher Oliver Karbiener und Friederike Tribukait vom RegierungsprĂ€sidium Freiburg den Studierenden einen Ăberblick ĂŒber das Pflegemanagement in den Naturschutzgebieten gaben. âDie Exkursion war etwas Besonderes, da sich Studenten der Amerikanischen Elite UniversitĂ€t ĂŒber die regionale Einzigartigkeit des Kaiserstuhls, sowie ĂŒber seine hiesige Entwicklung informieren konnten.â so Diana Pretzell, GeschĂ€ftsstellen-Leiterin von PLENUM Naturgarten Kaiserstuhl. Ein weiterer Austausch mit der Elite UniversitĂ€t ist fĂŒr das kommende Jahr geplant.
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| | | | | | Lehrgang fĂŒr effiziente und sichere Erntetechniken an HochstammbĂ€umen | Wollen Sie HochstammbĂ€ume ohne hohes Unfallrisiko möglichst einfach und effizient Ernten und gleichzeitig etwas fĂŒr den Naturschutz tun? Dann besuchen Sie den Kurs fĂŒr innovative Erntetechniken an HochstammbĂ€umen welcher von Martin Zeller (Firma Vertikal/Eichstetten) am
Freitag 27.04.2012 und Samstag 28.04.2012
in Endingen-Königschaffhausen
veranstaltet wird. Schwerpunkt des Lehrgangs ist die Verwendung einer Seiltechnik, mit der ein sicheres und einfaches Ernten möglich ist. So entstehen nicht nur fĂŒr den Landwirt Vorteile, sondern auch fĂŒr die Natur, da die Anzahl der hochstĂ€mmigen BĂ€ume im Kaiserstuhl aufgrund der erschwerten Erntebedingungen stark zurĂŒckgegangen ist. Die Kosten fĂŒr den zweitĂ€gigen Kurs liegen je nach Wohnort zwischen 30 ⏠und 45 âŹ. Die Anmeldungen zum Kurs erfolgt bei Frau Bauer im Rathaus in Endingen (Tel.: 07642-6899-39).
Ăber Ihre Teilnahme freut sich Martin Zeller, der BLHV, PLENUM Naturgarten Kaiserstuhl und die beteiligten KaiserstĂŒhler Gemeinden | | | | | |
| | | | | | Deutsch-französischer Kinder-Naturkurs in den Osterferien | Noch PlÀtze frei!
Spiel & SpaĂ, Erforschen & Entdecken in der Natur!
Deutsch und Französisch spielerisch vertiefen!
Mit der Schlossbergbahn hoch ins Natur-VergnĂŒgen!
Einen deutsch-französischen Naturkurs fĂŒr Kinder bietet der gemeinnĂŒtzige Planetenkinder e.V. Freiburg in den Osterferien vom 02. bis 05. April an. Es sind noch PlĂ€tze frei fĂŒr Kinder von sechs bis zehn Jahren; Anmeldung an info@planetenkinder.de. Jeweils von 14:30 â 17:30 Uhr haben die Kinder beim Schlossberghaus, Am Schlossberg 3, die Möglichkeit, die Natur unter Anleitung mit allen Sinnen zu erleben und spielerisch ihre Sprachkenntnisse zu vertiefen. Auch fĂŒr zweisprachige Kinder ist der Kurs geeignet. Die naturpĂ€dagogische Leitung erfolgt durch eine deutsch- und eine französisch-muttersprachige Betreuerin. Treffpunkt und Abholungs-Ort ist jeweils die Talstation der Schlossbergbahn im Stadtgarten. Durch das groĂzĂŒgige Entgegenkommen der Familie Dattler ist es möglich, Kindern die Tickets fĂŒr die Schlossbergbahn stark vergĂŒnstigt anzubieten. Gesamtkosten fĂŒr den Kurs inklusive Schlossbergbahn-Tickets sind 44 Euro. Mehr Infos auf www.planetenkinder.de. | | Mehr | | | |
| | | | | | Buchtipp: Heike KĂŒgler-Anger "Vegan grillen" | Köstliche Rezepte fĂŒrs GrillvergnĂŒgen
Veganes vom Grill. Grillduft liegt in der Luft: Heike KĂŒgler-Anger lockt ins Freie und serviert in ihrem Buch âVegan grillenâ, erschienen im pala-verlag, frische Ideen aus der PflanzenkĂŒche. Bei ihren ĂŒber 100 veganen Rezepten verzichtet sie darauf, WĂŒrstchen oder Steaks zu imitieren, und setzt stattdessen lieber auf Fantasie und rein pflanzliche, naturbelassene Zutaten. ... | | Mehr | | | |
| | | | | | ĂKO-TEST KOMPAKT Essen & Genuss - Vitamine & Mineralstoffe | Das aktuelle ĂKO-TEST KOMPAKT Vitamine & Mineralstoffe gibt es seit dem 9. MĂ€rz 2012 im Zeitschriftenhandel. Es kostet 3,90 Euro.
Was der Körper wirklich braucht: Einer amerikanischen Studie zufolge steigt das Risiko, vorzeitig zu sterben um 2,4 Prozent, wenn man Multivitaminpillen schluckt. Schlimmer wird es sogar, wenn man FolsĂ€ure regelmĂ€Ăig einnimmt, weil sich dann dieser Prozentsatz auf 5,9 erhöht. Durch FolsĂ€ure steigt etwa fĂŒr MĂ€nner das Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken. Anders ist die Situation jedoch bei Schwangeren. Hier ist die Einnahme wiederum sinnvoll, weil FolsĂ€ure schwere Missbildungen bei Babys verhindern kann. Kein Wunder, dass Verbraucher verunsichert sind, ob sie ĂŒberhaupt Vitamin- und Mineralstoff-PrĂ€parate schlucken sollen. Das neue ĂKO-TEST KOMPAKT Vitamine & Mineralstoffe informiert Sie, was sinnvoll ist und von welchen Produkten man besser die Finger lassen sollte.
Die Tests:
⹠Orangensaft: Wer Vitamine naschen möchte, muss nicht immer Obst schÀlen. Orangensaft ist ein schmackhafter Vitamin-C-Lieferant. Viele Produkte im Test bestehen mit guten Noten. Manche sind jedoch im Geschmack etwas schwach, wie eine sensorische Untersuchung zeigt.
âą FolsĂ€ure: Ein Mangel an FolsĂ€ure â gerade zu Beginn einer Schwangerschaft â kann zu schweren SchĂ€den beim Fötus fĂŒhren. FolsĂ€ureprĂ€parate helfen bei der Vorsorge. An den Mitteln hat ĂKO-TEST wenig zu kritisieren.
âą Fluoridtabletten: Kinder sollten Fluorid erhalten, um ihre ZĂ€hne vor Karies zu schĂŒtzen. Deshalb verschreiben KinderĂ€rzte Fluoridtabletten. An den meisten Produkten gibt es nichts auszusetzen. Punktabzug gibt es jedoch fĂŒr ein Produkt, das den Farbstoff Chinolingelb enthĂ€lt, der mit einer BeeintrĂ€chtigung der AktivitĂ€t und Aufmerksamkeit von Kindern in Verbindung gebracht wird.
âą MultivitaminprĂ€parate: Vitamine und Mineralstoffe in Tablettenform werden als Rundum-sorglos-Paket zum Erhalt der Gesundheit verkauft. Doch immer mehr Studien zeigen: Mit dem Nutzen solcher Produkte ist es nicht weit her, die Risiken sind nicht zu unterschĂ€tzen. Bei der ĂKO-TEST-Analyse enttĂ€uschen die MultivitaminprĂ€parate: zu hohe Dosierungen und fragwĂŒrdige Auslobungen sorgen fĂŒr viele âmangelhafteâ und âungenĂŒgendeâ Gesamturteile.
âą VitaminprĂ€parate fĂŒr Schwangere: Werdenden MĂŒttern bietet die Industrie eine Reihe von Produkten an, damit es dem Fötus nicht an wichtigen NĂ€hrstoffen mangelt. Die Anbieter schieĂen jedoch ĂŒber Ziel hinaus.
âą Zink plus C: Zink wird oft als Wirkstoff gegen ErkĂ€ltungen angepriesen. Der Nutzen von ZinkprĂ€paraten ist jedoch keinesfalls belegt. Um etwaige positive Wirkungen bei ErkĂ€ltungen erzielen zu können, enthalten die von ĂKO-TEST untersuchten Produkte viel zu wenig Zink.
âą Vitamin D: Angeblich soll Vitamin D vor Krebs und weiteren Erkrankungen schĂŒtzen. Zugleich gelten viele Leute als unterversorgt. Doch im Test konnten nur wenige Produkte ĂŒberzeugen.
⹠Calcium und Vitamin D3: Menschen, die an Osteoporose leiden, brechen sich die Knochen oft schon aus dem geringsten Anlass. KombiprÀparate aus Vitamin D und Calcium sollen vorbeugen oder Knochenschwund aufhalten. Der Nutzen der Arzneimittel ist belegt, die NahrungsergÀnzungspillen kann man sich dagegen sparen.
Aus dem Inhalt:
âą Steckbrief Vitamine: Vitamin C ist wohl das bekannteste, doch auch die anderen zwölf Vitamine sind fĂŒr den Menschen mehr als wichtig. Die ĂKO-TEST-Ăbersicht zeigt, wofĂŒr sie gut und notwendig sind, welche Mengen gebraucht werden und in welchen Lebensmitteln sie stecken.
âą Roh oder erhitzt? Bei der Frage, ob Rohkost oder Gegartes vertrĂ€glicher ist, kommt es auf die Produkte an. Manche NĂ€hrstoffe lösen sich nicht aus den Lebensmitteln, wenn man sie nicht gart. HĂ€lt man allerdings GemĂŒse zu lange warm, gehen empfindliche Vitamine verloren.
âą Keine simplen RatschlĂ€ge: Immer wieder gibt es Schlagzeilen, wonach laut einer Studie irgendeine Kost besonders gesund sein soll: Knoblauch schĂŒtzt angeblich vor Infektionen, Brokkoli vor Krebs. Das klingt leider viel zu schön, um wahr zu sein. ĂKO-TEST erklĂ€rt, wie diese Studien zu bewerten sind. | | | | | |
| | | | | | âEarth Hourâ am Samstag, 31. MĂ€rz | Weltweit gehen fĂŒr 60 Minuten die Lichter aus
Auch Freiburg beteiligt sich wieder an der Aktion und
setzt ein Zeichen fĂŒr den Klimaschutz
Rathaus, Colombischlössle, Schwaben- und Martinstor
eine Stunde im Dunkeln
Am Samstag, 31. MĂ€rz, gehen im Rahmen der âEarth Hour
2012â wieder weltweit fĂŒr 60 Minuten die Lichter aus. Zum
sechsten Mal rollt die vom WWF ins Leben gerufenen Aktion
von Zeitzone zu Zeitzone um die Erde. Wie in den Vorjahren
werden Millionen von Menschen von 20.30 bis 21.30 Uhr mit
dem Lichtschalter ein Zeichen fĂŒr den Klimaschutz setzen
Auch die Stadt Freiburg ist wieder dabei: Das Rathaus, das
Schwabentor, das Martinstor und das Colombischlössle
werden eine Stunde im Dunkeln bleiben.
In Deutschland haben bisher ĂŒber 70 StĂ€dte und Gemeinden
ihre Teilnahme fĂŒr die âEarth Hourâ zugesagt, neben Freiburg
auch Köln, Berlin, Hamburg, MĂŒnchen, Leipzig und Frankfurt.
Damit wurde die Rekordmarke aus den Vorjahren schon im
Vorfeld deutlich ĂŒberschritten.
Weltweit werden sich tausende StĂ€dte und weit ĂŒber hundert
LĂ€nder an der gröĂten Aktion fĂŒr den Umweltsschutz
beteiligen. Auch zahlreiche der bekanntesten Bauwerke und
SehenswĂŒrdigkeiten der Erde, wie die Oper von Sydney, die
Tower Bridge in London oder die Christus-Statue in Rio de
Janeiro, werden wieder fĂŒr eine Stunde im Dunkeln liegen.
Wer wissen möchte, welche GebÀude in Deutschland
verdunkelt werden und wieviele Menschen aus der eigenen
Umgebung mit dabei sind, kann dies auf der Internetseite der
Kampagne www.earthhour.wwf.de erfahren. Privatpersonen
können sich hier auch selbst als Teilnehmer eintragen und
ĂŒber den Link zu sozialen Netzwerken Freunde zur Aktion
einladen. Daneben finden sich auf der Seite zahlreiche Ideen,
wie man wÀhrend der Stromsparstunde auch anderweitig zum
Klimaschutz beitragen kann - zum Beispiel mit einem Candle
Light Dinner aus regionalen Zutaten.
Die Stadt Freiburg lÀdt alle Freiburgerinnen und Freiburger
ein mitzumachen und den Samstagabend zumindest
zeitweise bei Kerzenschein zu genieĂen. | | | | | |
| | | | | | ĂKO-TEST Fragen & Antworten - Kinderkrankheiten | Das aktuelle ĂKO-TEST Fragen & Antworten â Kinderkrankheiten gibt es seit dem 16. MĂ€rz 2012 im Zeitschriftenhandel. Es kostet 5,00 Euro.
400 Antworten zu 400 Fragen: Kinder sind hĂ€ufig krank. Die meisten Krankheiten sind harmlos, Fieber ebenso wie Bauchschmerzen. Eltern machen sich verstĂ€ndlicherweise trotzdem Sorgen. Im neuen ĂKO-TEST Fragen & Antworten â Kinderkrankheiten geben Experten aus den verschiedensten Fachbereichen Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Infektionskrankheiten, chirurgische Eingriffe, den plötzlichen Kindstod, Ungeziefer und Parasiten, Augen- und Sehstörungen, Allergien und vieles mehr.
Die Tests
âą Fieber- und Schmerzmittel: Bei Kindern muss Fieber nicht immer bekĂ€mpft werden. Wenn die Kleinen aber leiden, sollte man ihnen doch mit einem geeigneten Fieber- und Schmerzmittel Erleichterung verschaffen. ĂKO-TEST hat Paracetamol- und Ibuprofen-Produkte getestet. Die meisten sind âsehr gutâ, doch mehrere Mittel enthalten bedenkliche oder umstrittene Hilfsstoffe, die zum Beispiel Allergien auslösen können.
âą Impfstoffe: Der Impfkalender von SĂ€uglingen und Kleinkindern ist mit vielen Terminen gefĂŒllt. ĂKO-TEST hat die PrĂ€parate zur Grundimmunisierung und Auffrischung unter die Lupe genommen und an keinem Impfstoff etwas auszusetzen.
âą Basispflege fĂŒr Neurodermitiker: Kinder mit Neurodermitis sind auf gut vertrĂ€gliche Hautprodukte angewiesen. Doch in einigen Marken stecken Substanzen, die absolut nicht auf die ohnehin schon angegriffene Haut gehören. Das Labor fand etwa Formaldehyd/-abspalter. Dieser Stoff kann nicht nur Allergien auslösen, sondern steht auch unter Krebsverdacht.
âą LĂ€usemittel: Die gute Nachricht ist, dass endlich neben den chemischen HĂ€mmern auch sanftere und dennoch wirksame Substanzen zur VerfĂŒgung stehen. Eltern sollten sich deshalb vor dem Kauf eines LĂ€usemittels genau informieren. Denn in Bezug auf Wirksamkeit und Unbedenklichkeit der Inhaltsstoffe gibt es bei den Mitteln groĂe Unterschiede.
Aus dem Inhalt
âą Das fĂ€ngt ja gut an! Kaum ist das Abenteuer Entbindung glĂŒcklich ĂŒberstanden, beginnen die Sorgen: Entwickelt sich das Neugeborene richtig und gesund? Warum schreit es so oft und spuckt so viel? ĂKO-TEST hat zusammengestellt, was Eltern ĂŒber die Entwicklung und Wehwehchen ihres Babys in den ersten Lebensmonaten wissen sollten.
âą Augenblick mal! Die Augen sind die wichtigsten Sinnesorgane. Sie liefern 80 Prozent aller EindrĂŒcke, die das Gehirn verarbeitet. Besonders fĂŒr Kinder ist gutes Sehen daher entscheidend, denn unbehandelte Sehstörungen können ihre geistige und auch körperliche Entwicklung gravierend beeintrĂ€chtigen.
âą Ăberreagiert: Die Zahl der Kinder, die gegen Pollen, Hausstaub oder Nahrungsmittel allergisch reagieren, steigt. Wissenschaftler sind sich einig, dass neben genetischen Faktoren vor allem Errungenschaften unseres hoch entwickelten Alltags dafĂŒr verantwortlich sind. Das neue ĂKO-TEST-Heft erklĂ€rt, welche Faktoren das Allergierisiko beeinflussen, was bei einem anaphylaktischen Schock zu tun ist, ob es sinnvoll ist, vorbeugend bestimmte Allergene zu meiden und vieles mehr.
âą Da stehen sie drauf: FĂŒĂe und Beine tragen einen das ganze Leben. Doch schon so manches Kind hat mit Fehlstellungen zu kĂ€mpfen. Die sollte man ernst nehmen, denn solche Probleme können zu einer falschen Körperhaltung und zu schnellerem VerschleiĂ der Knie- und HĂŒftgelenke fĂŒhren. | | | | | |
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