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Diese gesundheitlichen Vorteile bringt eine vegane Ernährung mit sich
Stühlinger Markt mit regionalen Angebote (c) Foto: Daniel Jäger
 
Diese gesundheitlichen Vorteile bringt eine vegane Ernährung mit sich
Dass eine vegane Ernährung sinnvoll ist, um Tier- und Pflanzenwelt zu schonen, ist längst kein Geheimnis mehr. Probleme wie Massentierhaltung und damit verbundenes Tierleiden, Waldrodung durch exzessiven Sojaanbau zur Futterherstellung von Schlachttieren und letztendlich auch die Klimakrise - vieles könnte massiv verbessert werden, wenn mehr Menschen sich vegan ernähren würden. Das sind jedoch nicht die einzigen Vorteile, die eine vegane Ernährung mit sich bringt. Auch für die eigene Gesundheit ist eine Lebensweise, die frei von jeglichen tierischen Produkten ist, ein echter Gewinn.

Magen-Darm-Probleme gehören mit einer gegangen Ernährung meist der Vergangenheit an

Was hilft gegen Blähbauch? Viele Menschen dürften große Probleme haben, was die Gesundheit ihres Bauchs betrifft. Ein Völlegefühl nach dem Essen, Magenschmerzen und andere Magen-Darm-Beschwerden sind für die meisten kein Fremdwort. Viele Menschen haben sogar regelmäßig Probleme dieser Art, so dass jedes Essen zur Tortur wird. Auch wenn eine vegane Lebensweise zunächst eine große Umstellung für den Körper bedeutet und vor allem zu Anfang mit Blähungen einhergehen kann, ändert sich dies im Laufe der Zeit meist komplett. Wer seinen Körper nach und nach an die Aufnahme pflanzlicher Proteine wie die von Hülsenfrüchten gewöhnt, leidet später tendenziell weniger unter einem Völlegefühl, Magenschmerzen und anderen Magen-Darm-Beschwerden. Eine auf tierischen Produkten basierende Ernährung ist häufig nicht nur ungesund, sondern auch fettig - was sich nachteilig auf das gesamte Körpergefühl inklusive der Verdauung auswirken kann. Eine pflanzliche Ernährung belastet den Magen-Darm-Trakt in der Regel weniger, ist gesünder und sorgt außerdem auch für einen flachen Bauch. Auch Übergewicht und damit verbundene Folgeerkrankungen kommen damit seltener vor.

Erkrankungen wie Diabetes oder Krebs kann durch eine Änderung der Lebensweise vorgebeugt werden

Wer sich vegan ernährt, erkrankt Statistiken zufolge deutlich seltener an Diabetes mellitus Typ 2 und leidet seltener unter Bluthochdruck. Die Cholesterinwerte sind tendenziell besser und das Risiko, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden, sinkt drastisch. Nicht zuletzt haben Veganer ein geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken. Das betrifft vor allen Dingen Lungen- und Dickdarmkrebs, allerdings auch viele weitere Krebsarten. Die vegane Ernährung kann jedoch nicht nur dabei helfen, Erkrankungen verschiedener Art gar nicht erst entstehen zu lassen. Auch wer beispielsweise bereits an Diabetes mellitus Typ 2 leidet, kann durch diese Ernährungsform dazu beitragen, seine Werte zu verbessern und im besten Falle sogar gänzlich auf Medikamente verzichten zu können. Auch bei Rheuma oder rheumatoider Arthritis können Beschwerden durch eine entsprechende Ernährung deutlich verbessert werden. Das betrifft ebenfalls Gefäßerkrankungen, die auf diese Weise gemildert werden können.

Veganer sollten zusätzliche Vitaminpräparate zu sich nehmen, um keinen Vitamin-B12-Mangel zu erleiden

Sorgen bezüglich möglicher Mängel müssen alle Neu-Veganer und alle, die es werden wollen, in der Regel nicht haben. Schließlich liefert eine vegane Ernährung dem Körper nahezu alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe, sofern auf eine abwechslungsreiche und gesunde Lebensweise geachtet wird. Lediglich Vitamin B12 sollte über Nahrungsergänzungsmittel extern zugeführt werden, da dieses Vitamin nicht in ausreichender Menge in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Für Schwangere, Kinder und ältere oder gesundheitlich eingeschränkte Personen ist eine vegane Ernährung unter Umständen jedoch nichts. Wer sich unsicher ist, sollte diesbezüglich Rücksprache mit seinem Arzt halten und sich dabei gleich über passende Vitaminpräparate informieren. 

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