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Mittwoch, 24. April 2019
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Buchtipp: Sima Dourali und Soodabeh Durali-M├╝ller
 
Buchtipp: Sima Dourali und Soodabeh Durali-M├╝ller "Persisch vegetarisch"
120 Originalrezepte der persischen K├╝che

Der Geschmack von 1001 Nacht. Kaum eine andere K├╝che bietet eine so legend├Ąre und zugleich exzellente Kochkunst wie die persische K├╝che. Die leckersten Gerichte findet man auf keiner Speisekarte, denn in Persien isst man am liebsten zu Hause. Dort wird zum Teil nach uralten Rezepten gekocht, die seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben werden.
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Eintrag vom: 23.01.2019  




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