| Im internationalen Vergleich verzehren die Deutschen Honig in besonders großen Mengen. Um etwa 500 Gramm Honig produzieren zu können, müssen Bienen einen Liter Nektar sammeln, für den sie rund 40.000 Mal ausfliegen. Zudem hängen allein in Deutschland etwa 85 Prozent der landwirtschaftlichen Erträge im Pflanzen- und Obstbau von der Bestäubung durch Honigbienen ab. Einige Imker versuchen durch gezielte Zucht, die eh schon fleißigen Bienen noch leistungsfähiger zu machen - was die Tiere zum Beispiel weniger resistent gegen Krankheiten machen kann. Sie können den Bienen helfen, indem Sie Honig von lokalen biozertifizierten Imkern kaufen. |
