oekoplus - Freiburg
Montag, 23. Mai 2022
  --- Besuchen Sie unser neues Informationsportal wodsch.de
Uhr


 
Kulturpflanzen und Migration - Ausstellung, Buffet und mehr
Vom 23. Oktober bis zum 6. November 2016 ist unsere Ausstellung "Kulturpflanzen und
Migration" in der ├ľkostation Freiburg zu sehen sein (├ľffnungszeiten Montag - Freitag 9-17
Uhr mit Pause von 13-14 Uhr).

Fast alle unsere Nahrungspflanzen haben einen Migrationshintergrund - Woher stammt das
Obst, Gem├╝se und Getreide, das wir t├Ąglich essen? Wann ist es zu uns gelangt? Wie entstand
die unermessliche Sortenvielfalt und wo ist sie hin?

Diesen und anderen Fragen gehen wir in unserer Ausstellung nach. Wir m├Âchten zeigen, wie
durch Wanderungsbewegungen des Menschen eine wertvolle Vielfalt entstanden ist und sich
bis heute entwickelt. Gerade vor dem Hintergrund der aktuellen Debatte ├╝ber Zuwanderung
finden wir es wichtig, auf diese historische Dimension und Bereicherung unseres
Nahrungsangebots durch Migration aufmerksam zu machen. Daneben m├Âchten wir ├╝ber den
gro├čen Wert der Vielfalt und ├╝ber die Gr├╝nde f├╝r den zunehmenden Sortenschwund
aufkl├Ąren.

Am 23. Oktober 2016 sowie am 6. November 2016 finden au├čerdem im Rahmen des
"Offenen Sonntags" der ├ľkostation besondere Veranstaltungen statt:

Von 14-17 Uhr laden wir zu einem vielf├Ąltigen internationalen Buffet und Austausch ein.
F├╝r diesen Anlass bereiten Zugewanderte Speisen zu, deren Zutaten urspr├╝nglich aus ihren
Heimatl├Ąndern stammen. Au├čerdem freuen wir uns ├╝ber weitere Beitr├Ąge f├╝rs Buffet.
Jeweils um 15 Uhr wird es an diesen beiden Sonntagen auch eine F├╝hrung durch die
Ausstellung geben.

├ťber ProSpecieRara
ProSpecieRara Deutschland ist eine gemeinn├╝tzige Organisation f├╝r den Erhalt traditioneller
Kulturpflanzen. Gemeinsam mit SortenbetreuerInnen, Schaug├Ąrten, G├Ąrtnereien und
Vermarktungspartnern sowie mit Hilfe von Spenden machen wir die alten Sorten wieder
erlebbar und f├╝r alle verf├╝gbar.
Gerne senden wir Ihnen auch Bildmaterial zu den angebotenen Sorten zu!

 
Eintrag vom: 20.10.2016  




zurück
Oekostation_Haus_3026_2a.JPG

Copyright 2010 - 2022 Benjamin Jäger