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| | | | | Kulturpflanzen und Migration - Ausstellung, Buffet und mehr | Vom 23. Oktober bis zum 6. November 2016 ist unsere Ausstellung "Kulturpflanzen und
Migration" in der Ökostation Freiburg zu sehen sein (Öffnungszeiten Montag - Freitag 9-17
Uhr mit Pause von 13-14 Uhr).
Fast alle unsere Nahrungspflanzen haben einen Migrationshintergrund - Woher stammt das
Obst, Gemüse und Getreide, das wir täglich essen? Wann ist es zu uns gelangt? Wie entstand
die unermessliche Sortenvielfalt und wo ist sie hin?
Diesen und anderen Fragen gehen wir in unserer Ausstellung nach. Wir möchten zeigen, wie
durch Wanderungsbewegungen des Menschen eine wertvolle Vielfalt entstanden ist und sich
bis heute entwickelt. Gerade vor dem Hintergrund der aktuellen Debatte über Zuwanderung
finden wir es wichtig, auf diese historische Dimension und Bereicherung unseres
Nahrungsangebots durch Migration aufmerksam zu machen. Daneben möchten wir über den
großen Wert der Vielfalt und über die Gründe für den zunehmenden Sortenschwund
aufklären.
Am 23. Oktober 2016 sowie am 6. November 2016 finden außerdem im Rahmen des
"Offenen Sonntags" der Ökostation besondere Veranstaltungen statt:
Von 14-17 Uhr laden wir zu einem vielfältigen internationalen Buffet und Austausch ein.
Für diesen Anlass bereiten Zugewanderte Speisen zu, deren Zutaten ursprünglich aus ihren
Heimatländern stammen. Außerdem freuen wir uns über weitere Beiträge fürs Buffet.
Jeweils um 15 Uhr wird es an diesen beiden Sonntagen auch eine Führung durch die
Ausstellung geben.
Ãœber ProSpecieRara
ProSpecieRara Deutschland ist eine gemeinnützige Organisation für den Erhalt traditioneller
Kulturpflanzen. Gemeinsam mit SortenbetreuerInnen, Schaugärten, Gärtnereien und
Vermarktungspartnern sowie mit Hilfe von Spenden machen wir die alten Sorten wieder
erlebbar und für alle verfügbar.
Gerne senden wir Ihnen auch Bildmaterial zu den angebotenen Sorten zu!
| | | | | Eintrag vom: 20.10.2016 | |
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