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Holzrücken, Schnitzen, Handholzen, Boote bauen
Die Waldhaus-Termine im Oktober 2014

Sonntag, 12. Oktober, 14 bis 18 Uhr | Anmeldeschluss: 8. Oktober
Sonntagswerkstatt im Waldhaus: Schnitzkurs mit Järmo Stablo
Der Forstwissenschaftler und Holzkünstler Järmo Stablo bietet wieder seine beliebten Schnitzkurse an. Teilnehmer lernen in der gemütlichen Atmosphäre der Holzwerkstatt die Grundtechniken des Schnitzens und fertigen in Anlehnung an Stablos „Bruchtest-Männchen“ nach eigenen Ideen an nur einem Nachmittag eine eigene kleine Holzskulptur.
TN-Beitrag 20 Euro inkl. Material, Kinder ab 10 Jahren in Begleitung eines teilnehmenden Erwachsenen. Anmeldung erforderlich.

Donnerstag, 16. Oktober, 18 – 21 Uhr | Anmeldeschluss: 9. Oktober
Grünholzwerkstatt: Rund um die Axt – Gebrauch und Pflege
In diesem Kurs lernen die Teilnehmer nicht nur, fachgerecht mit der Axt umzugehen und mit dem richtigen Werkzeug Holz zu spalten. Sie erfahren auch, wie eine anständige Werkzeugpflege aussieht. Unter Anleitung von Axel Steiert, Schreinermeister und Technischer Fachwirt, können sich Teilnehmer im Schärfen von Äxten wie auch im Einsetzen von Werkzeugstielen üben. Bitte eigene Werkzeuge wie Spalthämmer, Äxte, Beile usw. mitbringen; neue Werkzeugstiele gibt es bei Bedarf am Kursabend gegen Gebühr vom Kursleiter.
Teilnahmebeitrag: 35 Euro.

Sonntag, 19. Oktober, 11 bis 17 Uhr
3. Holzrücketag: Waldarbeit mit echter Pferdestärke
Zum dritten Mal zeigen Holzrücker und ihre Pferde aus ganz Baden-Württemberg und dem Elsass diese Variante der Waldarbeit, die den Waldboden und Baumbestand schont. Bei einem bunten Programm für die ganze Familie können Besucher sich über Rückearbeit mit dem Pferd als perfekte Ergänzung zu moderner Technik und im Sinne einer Erhaltung alten Kulturguts informieren. Darüber hinaus gibt es traditionelles Holzhandwerk zu sehen und Familien können selbst in der Holzwerkstatt aktiv werden. Für das leibliche Wohl sorgt das WaldHaus-Café mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.
Eintritt frei.

Samstag, 25. Oktober, ganztägig | Anmeldeschluss: 15. Oktober
Schnupperkurs: Holzrücken mit dem Pferd
Der Europameister im einspännigen Holzrücken, Jürgen Duddek, zeigt in diesem Tageskurs die schonende Waldarbeit mit echter Pferdestärke. Außer Sensibilität im Umgang mit dem Tier, Respekt vor eigenen Grenzen und einem Gespür für die Besonderheit der Situation sind keine Vorkenntnisse nötig.
Teilnahmegebühr: 99 Euro, nähere Informationen unter www.juergen-duddek.de.

Samstag, 25. Oktober, ganztägig | Anmeldeschluss: 17. Oktober
Mit der Axt im Wald: Handholzerkurs
An diesem Tag haben Väter und Söhne, Großväter und Enkel und alle anderen, denen die körperliche Arbeit im Wald Spaß macht, Gelegenheit, auf traditionelle Weise gemeinsam einen Baum zu fällen. Dabei erhalten Teilnehmer einen Einblick ins uralte Handwerk der Baumfällung und Holzgewinnung mit Axt und Zweimann-Handsäge. Einen hiebsreifen Baum auswählen, ihn zielgenau, sicher und schonend zu Fall bringen und fachgerecht aufbereiten – das ist eine echte Herausforderung. Referent: Axel Steiert, Schreinermeister und Technischer Fachwirt.
Teilnahmebeitrag: 45 Euro, Kinder ab 10 Jahren in Begleitung eines teilnehmenden Erw. 25 Euro, ab 14 Jahren ohne Begleitung möglich.

Sonntag, 26. Oktober, 15 bis 18 Uhr | Anmeldeschluss: 21. Oktober
Reise vom Baum zum Wein
Auf einem Spaziergang vom Waldhaus zu den Rebflächen des Lorettobergs wird die enge Verbundenheit von Wald und Wein dargestellt. Zurück im Waldhaus demonstriert der Küfer Mark Sieder das Handwerk der Fassherstellung. Anschließend kommen die Teilnehmer in den Genuss, bei einer Vergleichsverkostung besondere Weine aus der Region zu probieren. Ein Imbiss exklusiver Wildspezialitäten unterstreicht die traditionsreiche Symbiose von Wald und Wein. Referenten: Diplomforstwirt Eric Doye und Lebensmittelchemiker Jürgen Sigler (Staatliches Weinbauinstitut).
Teilnahmebeitrag: 24 Euro, inkl. kleiner Speisen und Getränke.

Herbstferienprogramm

Montag, 27., bis Freitag, 31. Oktober, täglich 7.30 bis 14 Uhr | Anmeldeschluss: 10. Oktober
Abenteuercamp für Freiburger Schulkinder ab 6 Jahren
Auf große und kleine Abenteurer warten im Waldhaus spannende und erlebnisreiche Ferien. Die Tiere und Pflanzen des Waldes bereiten sich auf den nahenden Winter vor und die Kinder rüsten das Abenteuercamp für die kältere Jahreszeit. Die Mahlzeiten werden über dem Feuer gekocht und gebacken.
Referenten: Tim Heun, Lehrer und Erlebnispädagoge, u.a.
Teilnahmebeitrag: 75 Euro, ermäßigt 45 Euro, inkl. Mittagessen

Montag, 27., bis Freitag, 31. Oktober, täglich 8.15 bis 18 Uhr | Anmeldeschluss: 10. Oktober
Bootsbaukurs: Das „Volksboot“ aus Weißtanne
Teilnehmer bauen unter Anleitung des Bootsbauexperten Thomas Grögler mit eigenen Händen aus Brettern der heimischen Weißtanne ein universell einsetzbares „Volksboot“. Das von Wyatt Moore für den Lake Caddo/Texas entworfene Boot ist ein schönes Beispiel für ästhetische und funktionale Einfachheit im Bootsbau. Lediglich zwei rechteckige Bretter bilden durch Verwindung einen schönen Bootsrumpf. Zum Abschluss des Kurses wird eine Probefahrt unternommen. Das ca. 4,80 Meter lange Holzboot ist hervorragend für Angler und Jäger geeignet, doch auch für Vergnügungsfahrten mit bis zu 5 Personen ist das autodachtransportfähige leichte Weißtannenboot ideal. Thomas Grögler ist Schreiner, Boots- und Möbelbauer, und ein mehrfach ausgezeichneter Designer.
Teilnahmebeitrag: 749 Euro, inklusive Material. Nach dem Motto „Ein Boot – ein Preis“ sind Teampartner (Kinder ab 10 Jahren) kostenlos dabei. Links: www.groenlaender.de und www.groegler-atelier.de.


Weitere Informationen und Anmeldung unter www.waldhaus-freiburg.de und Tel. 0761/896477-10.
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Eintrag vom: 10.10.2014  




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