im Oktober und November 2012
Samstag, 13. Oktober, 14 bis 18 Uhr
Die Waldapotheke: Heimische Räuchermittel
Die Pflanzenheilkunde wird von allen Kulturen der Erde angewendet,
wobei verschiedene Kulturen oft dieselben Kräuter gegen gleiche
Beschwerden anwenden. Entlang der Wegränder und im Wald
erkunden und bestimmen Sie die heimische Flora und erfahren viel
über Hausmittel und die volksheilkundliche Anwendung von
Pflanzen. Am Samstag, 13. Oktober, geht es in der „Waldapotheke“
mit Öko- und Gesundheitspädagogin Gudrun Janoschka von 14 bis
18 Uhr um heimische Räuchermittel. Teilnehmerbeitrag 15 Euro. Die
Teilnehmerzahl ist begrenzt, Anmeldeschluss ist am 9. Oktober.
Sonntag, 14. Oktober, 14 bis 18 Uhr
Buchbindekurs mit Susanne Natterer
Im Buchbindekurs mit Susanne Natterer am Sonntag, 14. Oktober,
14 bis 18 Uhr lernen Teilnehmende mit geringem Aufwand an
Material und Werkzeug eine klebstofffreie Bindetechnik und stellen
an nur einem Nachmittag je zwei eigene handgebundene
Notizbücher her. Teilnehmerbeitrag: 28 Euro, inkl. Materialkosten
Anmeldeschluss: 9. Oktober.
Sonntag, 14. Oktober, 14 bis 18 Uhr
Familienbacktag: Esskastanienbrötchen
Der Familienbacktag am Sonntag, 14. Oktober, 14 bis 18 Uhr, steht
diesmal im Zeichen von Esskastanienbrötchen. Einmal in Monat
heizen wir gemeinsam unseren Lehmbackofen an und sammeln
Leckereien, die uns der Wald je nach Jahreszeit zur Verfügung stellt.
Hieraus zaubern wir ein tolles Gericht, das wir am Ende des
Backtages gemeinsam verzehren. Der Backtag mit Ökopädagogin
Gertrud Janoschka ist ein Angebot für die ganze Familie und lebt von
der aktiven Mitarbeit aller. Die Kleidung sollte der Jahreszeit
angepasst sein. Kosten inkl. Mahlzeit: 12 Euro, Kinder (ab 6 Jahren)
9 Euro, Familien zahlen max. 25 Euro. Anmeldeschluss 10. Oktober.
Sonntag, 21. Oktober, 15 bis 18 Uhr
Reise vom Baum zum Wein
Auf einer Wanderung vom Waldhaus zu den Rebflächen des
Lorettobergs wird am Sonntag, 21. Oktober, ab 15 Uhr die enge
Verbundenheit von Wald und Wein dargestellt. Zurück im Waldhaus
stellt ein Küfer das Handwerk der Fassherstellung vor. Bei einer
Vergleichsverkostung stehen erlesene Weine aus der Region bereit.
Ein kleiner Imbiss exklusiver Wildspezialitäten unterstreicht die
traditionsreiche Symbiose von Wald und Wein. Es referieren
Forstwirt Eric Doye, Jürgen Sigler vom Weinbauinstitut und der Küfer
Mark Sieder. Teilnehmerbeitrag: 24 Euro inkl. kleiner Speisen und
Getränke. Anmeldeschluss 12. Oktober.
Samstag, 27. Oktober, ganztägig
Handholzerkurs
Handholzen ist das uralte Handwerk der Baumfällung und
Holzgewinnung mit Axt und Zweimann-Handsäge. Einen hiebsreifen
Baum auswählen, ihn zielgenau, sicher und schonend zu Fall bringen
und fachgerecht zum Rohstoff aufbereiten – das ist eine echte
Herausforderung. Wer sich dieser Aufgabe stellen will und Interesse
an einem intensiven Naturerlebnis und Wissenswertem rund um
Wald und Forstwirtschaft hat, ist in diesem Kurs von Axel Steiert,
Schreinermeister und Technischer Fachwirt, in Kooperation mit
www.handholzen.de, richtig aufgehoben. Teilnehmerbeitrag: 99 Euro.
Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldeschluss: 9. Oktober.
Montag, 29. Oktober, bis Freitag, 2. November, 7.30 bis 14 Uhr
Herbstferien im Abenteuercamp
Auf große und kleine Abenteurer warten hier spannende und
erlebnisreiche Ferien. Die Tiere und Pflanzen des Waldes bereiten
sich auf den nahenden Winter vor und auch wir rüsten unser
Abenteuercamp für die kältere Jahreszeit auf. Unsere Mahlzeiten
kochen und backen wir über dem Feuer. Das Abenteuercamp unter
anderem mit dem Erlebnispädagoge Tim Heun findet auch am
Feiertag Allerheiligen statt. Teilnehmerbeitrag inkl. Mittagessen: 75
Euro, ermäßigt 45 Euro. Anmeldeschluss 12. Oktober.
Dientag, 30. Oktober, 9 bis 12 Uhr
Landart für Kinder
Kleine Naturkünstler im Freiburger Wald: Am Dientag, 30. Oktober,
von 9 bis 12 Uhr schaffen Kinder von 7 bis 10 Jahren mit Försterin
Marion Pflüger tolle Kunstwerke in der Natur – die sogenannte „LandArt“. Der herbstliche Wald dient hierbei als Materiallieferant,
Ideenquelle und Raum für Kreativität. Teilnehmerbeitrag: 9 Euro,
Anmeldeschluss 26. Oktober.
Sonntag, 4. November, 14 bis 15.30 Uhr
Bunter und goldener Herbstwald
Die Luft wird kühler, die Sonnen strahlt schwächer, die Blätter am
Boden rascheln bei jedem Schritt. Bei einer geführten Wanderung
durch den herbstlich bunten Stadtwald mit Hans Burgbacher, Leiter
des städtischen Forstamts, erfahren die Teilnehmer am Sonntag, 4.
November, 14 bis 15.30 Uhr, vieles über den städtischen Forst und
darüber, wie sich Pflanzen und Tiere auf den nahenden Frost und
Schnee einrichten. Teilnehmergebühr 3 Euro, ohne Anmeldung.
Dienstag, 6., bis Samstag, 10. November, jeweils 8.15 bis 18 Uhr
Lake Caddo Bateau - Bootsbaukurs
Aus Brettern der heimischen Weißtanne entsteht in diesem
einwöchigen Kurs von Dienstag, 6., bis Samstag, 10. November,
unter Anleitung des erfahrenen Bootsbauers Thomas Grögler das
rund 4,80 Meter lange Lake Caddo Bateau. Es ist hervorragend für
Angler und Jäger geeignet, doch auch für Vergnügungsfahrten mit
bis zu 5 Personen ist das autodachtransportfähige „Folkboat“ ideal.
Zum Abschluss wird eine Probefahrt unternommen. Teilnehmer:
max. 7 Personen. Teilnehmerbeitrag: 749 Euro, inkl. Material.
Anmeldeschluss: 20. Oktober.
Mehr zu den Vorträgen, Angeboten und dem Familienprogramm des
Waldhauses steht auf der Homepage www.waldhaus-freiburg.de.
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